Nôž Sterch 1 - sibírsky žeriav, druh bielych žeriavov, ktoré hniezdia na severe Ruska. Séria nožov Sterch vstrebala do seba ušľachtilé línie práve tohto krásneho vtáka.
Čepeľ noža je priama s ľahkým vypuklým skosením chrbta. Forma čepele je dostatočne univerzálna pre väčšinu prác - na poľovačku, aj do kuchyne. Pri pohľade z vrchu sa čepeľ rovnako ladne zužuje smerom k ostriu. Takáto forma zatočenia čepele s precízne vybrúseným ostrím zaisťuje vynikajúcu kvalitu rezu.
Rukoväť noža je veľmi pohodlná nehľadiac na to, ako nôž držíte. Dizajn rukoväte je veľmi mohutným vzhľadom na veľkosť čepele, ktorá plynulo prechádza do rukoväte po celej jej dĺžke.
Materiál rukoväte - kaukazský orech dodáva príjemný pocit pri práci s nožom.
Súčasťou noža Sterch je puzdro ponorného typu z vysoko kvalitnej pravej kože.
Charakteristika noža
Celková dĺžka: 245 mm
Dĺžka čepele: 121 mm
Hrúbka čepele: 3.6 mm
Šírka čepele: 31 mm
Geometria čepele: priama s ľahkým ohnutím chrbta smerom k ostriu.
Materiál čepele: oceľ francúzska nerezová Z60
Spracovanie čepele: leštená
Tvrdosť: 56-58 HRC
Materiál rukoväte: kaukazský orech
Hrúbka rukoväte: 22 mm
Puzdro: prírodná koža
Poznámka: Nepatrí do kategórie chladné zbrane.
